「飛魚」的搜尋結果 – 魚你相育—食魚教案徵選競賽 https://ffoodiedu.tw 為帶動區域食魚文化之推廣,深化食魚教育的可能性,特舉辦食魚教案徵選競賽,希冀藉由全國各地教師設計教案,得結合在地農漁村社區、農企業等單位,帶動食魚文化深耕校園、食魚教育融入生活,邁向生產、生活及生態永續發展的目標。 Tue, 27 Dec 2022 06:07:40 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://ffoodiedu.tw/wp-content/uploads/2022/06/cropped-魚_-01鎖管-32x32.png 「飛魚」的搜尋結果 – 魚你相育—食魚教案徵選競賽 https://ffoodiedu.tw 32 32 【花絮報導】2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽頒獎典禮暨成果發表會 https://ffoodiedu.tw/?p=5112 Thu, 15 Dec 2022 05:43:12 +0000 https://ffoodiedu.tw/?p=5112

從產地到餐桌的展場設計與體驗,開展食魚教育新貌

「2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽頒獎典禮暨成果發表會」結合隆重的頒獎儀式、教案成果發表會與互動體驗活動,除表揚獲獎教師投入食魚教育之熱忱外,透過寓教於樂的設計,亦傳遞食魚教育之知識性與趣味性,增進民眾對國產水產品的認識,感受永續漁業的奧義。

結合展示與互動體驗,讓食魚教育更親民

此次成果發表會展區設計結合「從產地到餐桌」的概念,將45件獲獎教案分類展示於「撈捕」、「養殖」、「市場」、「餐桌」等 4 區,透過動線及主題引導,讓民眾能夠細細品味不同教案的設計理念,以及欲傳遞給學習者的素養內涵。

12月4日頒獎典禮當天,漁業署王正芳副署長,以及出席的貴賓海保署羅進明組長、邱秋嬋專門委員在參訪過程中,均對食魚教育成果展結合教案特色及增進民眾互動的教育性,表達驚喜與肯定。王正芳副署長對於澎湖縣龍門國小以「禁捕抱卵母蟹」議題,結合漁業署提供的量蟹尺進行教學印象深刻,現場也與洪郁婷老師一起以螃蟹紙卡進行量測。獲獎教師團隊更是一到現場,便興奮地參觀展區,與來自各地的夥伴們相互交流經驗,手機不停地拍下同儕的特色教具與教學創意點子,以及展區從產地到餐桌的佈置構思,要將這些食魚教育的新意吸收帶回。

成果展促成教師同儕交流與觀摩

同屬高中,平日位居一南一北的淡水竹圍高中張綺真、葉書蘋老師與屏東枋寮高中張簡琦麗老師開心的交流食魚國際教育的推動作法;同樣以「蚵」作為教案主題的澎湖縣合橫國小王琇姿、林宗雄老師與位在臺北市的育成高中老師林郁婷、陳家蓉老師,因為展示在同一區,有機會分享彼此所進行的課程-合橫國小的蚵產業調查,及育成高中進行的海洋廢棄物對蚵的影響,促成了產區與都會區學校,小學與高中的教學對話。更有教師直接以現場提供閱覽教案全文的平板,細細閱讀教案,專注的神情令人印象深刻。

玩中學食魚,提昇民眾食魚知識與素養

此次食魚教案成果發表會選擇在松菸文創大樓的半開放穿廊展示,除了提供參與頒獎典禮的貴賓及教師們交流觀摩外,更希望吸引民眾從看展與體驗的過程,拉近生活與食魚的距離,增進對水產品、漁產業與文化的認識。

現場隨處可見來訪的親子與民眾開心的到各展區體驗。在東海岸的展區佈置中,爸爸開心地指著飛魚要跟興奮的孩子們分享達悟族人的文化;養殖區則是孩童們的最愛,中年的父母仍記得臺灣鯛的前身—「吳郭魚」;張羅家庭餐食的婦女看到螃蟹尺,知道背殼寬度超過6公分的石蟳,或8公分以上的花蟹與三點蟹才是適合撈捕的螃蟹尺寸,馬上以自己的手指作為量測對照,並對展場的工作夥伴說:「以後去市場買螃蟹,我就知道多大的可以買!」

「2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽」由漁業署與財團法人台灣養殖漁業發展基金會攜手主辦,由大享食育協會發揮教育專業負責執行,透過與教師夥伴們的合作,強化食魚教育的推動。藉由此次的成果發表會,我們不僅感受到教學現場的活力,透過展場的設計與體驗互動,我們也看到民眾對於食魚教育的熱情與求知慾。期盼此次的教案競賽活動與成果發表會,得以為臺灣食魚教育有系統的推動,奠下紮實的基礎並持續深化。

展區直擊

展區一:魚從哪裡來-野生捕撈

漁撈是人類歷史悠久的謀生方式,要充分了解水中生物的習性,才能找到合適的捕捉方法與工具。因此,漁法也成為本次投稿教案的設計方向,許多投稿教案以漁法切入,探討永續漁業的設計。撈捕展區呈現相關教案所提及的魚種和魚法,包含東岸常見的洄游性物種—鯖魚、鬼頭刀、飛魚等;西岸的沿近海物種—螃蟹、貝類等,以及夜間常見的驅光性經濟水產,如鎖管類。

展區二:魚從哪裡來養殖

臺灣養殖漁業發達且歷史悠久,此次有相當比例教師以養殖漁業做為設計主題,展區的養殖池便以教案所提及的虱目魚、臺灣鯛、石斑魚、烏魚及香魚進行設計,搭配魚種的飼料袋、魚蔞、蝦籠等池邊常見工具佈置,透過釣魚互動遊戲讓參觀者從玩中學習。

展區三:魚會去哪裡市場

魚市場是認識當地魚產與特色加工品的所在,展區呈現南寮漁港、富基漁港、永安漁港、嘉義魚市與淡水老街的當令漁獲及小吃加工品,搭配教案設計與教具,具體而微地呈現魚市場的特色與樣貌。

展區四:魚會去哪裡廚房

漁獲透過料理,成為盤中飧,教師們則透過教學引導,讓學生認識刮鱗、挑刺、切魚及料理的過程;餐桌展區中,有設計給低年級學生的魚拼圖以及特色鮮明的虱目全魚利用,亦有特教老師結合黏土模型帶領特教學童認識魚刺分佈的創意設計。現場透過料理教材及互動引導,一步步帶領參觀者們認識水產品的構造及多元應用。

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特優教案介紹 https://ffoodiedu.tw/?page_id=4501 Tue, 06 Dec 2022 14:52:54 +0000 https://ffoodiedu.tw/?page_id=4501

特優教案介紹

高中職組

翻轉魚生~全身是寶的台灣鯛

適用年級:普高十一年級
國產水產品:臺灣鯛

國中組

淡水河畔的「魚素養」家

適用年級:國中九年級
國產水產品:刺鯧(肉魚)、黃小沙丁魚(青鱗魚)、綠殼菜蛤(孔雀蛤)、鯊魚、 準大頭狗母魚

劫後,「魚」生

適用年級:國中九年級
國產水產品:黃小沙丁魚(青鱗魚)

國小組

捕島太郎「文」淵「蛤」

適用年級:國小六年級
國產水產品:文蛤

食在有夠蚵學

適用年級:國小三~六年級
國產水產品:牡蠣

「鯖魚的故鄉」-鯖魚與南方澳的「源」與「緣」

適用年級:國小五年級
國產水產品:鯖魚

虱目魚.什麼魚

適用年級:國小四年級
國產水產品:虱目魚

你知道噶瑪蘭族很會吃魚嗎?

適用年級:國小五、六年級
國產水產品:飛魚

永續童心虱目魚

適用年級:國小五年級
國產水產品:虱目魚

擇無「螃」逮

適用年級:國小五年級
國產水產品:紅星梭子蟹(三目蟹)

教案使用聲明

本平臺提供之『2022魚你相育-食魚教案徵選競賽』教案,係專為教育推廣及政令宣導所設,歡迎為非營利教育目的無償轉載及利用。如欲為前述目的範圍外之使用,須取得財團法人台灣養殖漁業發展基金會事前書面同意後始得為之。財團法人台灣養殖漁業發展基金會保留隨時變更前述授權之權利。另,相關教案如有引用他人著作者,除按著作權法合理使用者外,應由使用者自行取得該等著作之著作權人之授權後始得利用。若未經著作權人授權致有侵害該等著作之著作權人權利時,應由使用人自負相關法律責任。

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讓食魚素養成為海島學生的內建 DNA:「2022魚你相育-食魚教案徵選競賽」特優教案介紹 https://ffoodiedu.tw/?p=4140 Mon, 28 Nov 2022 05:32:28 +0000 https://ffoodiedu.tw/?p=4140

行政院農業委員會漁業署為落實「食農教育法」施行,培養國人食魚素養及對國產水產品之支持,特別舉辦「2022 魚你相育—食魚教案徵選競賽」,鼓勵教師結合聯合國永續發展目標SDGs及食農教育素養內涵,融入「十二年國民教育課程綱要」進行課程設計。此項競賽獲得全國教師熱烈參與,參賽團隊遍及 20 個縣市,歷經嚴謹的初審及複審作業,十一月初獲獎名單正式出爐,45 件獲獎教案將成為國內食魚教育推動的重要資源。

十所食魚教案特優團隊橫跨產地與消費端 突顯食魚教育因地制宜且豐富的樣貌

獲獎教案除兼具國際視野與在地特色外,豐富的知識學習與體驗活動,更要讓食魚素養成為海島學生們的內建DNA。本年度 10 組特優教案獲獎團隊所在學校橫跨產區與消費端,包含水產品重要養殖地區的臺南市、屏東縣,靠海吃海的宜蘭縣、花蓮縣與澎湖縣,位於都市端的臺北市、新北市教師也交出亮眼成績;施教年段則從國小、國中到高中職,顯示食魚教育益發受到重視。同時,國內豐富的水產品資源與產業特色,透過各級學校教師的關注與投入,得以跨越城鄉藩籬,依地區特性發展出各具特色的教學活動,令人驚豔與佩服不已。

本計畫承辦單位於特優教案名單公布之後,實地走訪 10 所特色學校及教師團隊,拍攝獲獎感言之餘,也親身領略教案之精彩與豐富,以下結合探訪及教案摘要,呈現各教案之特色。

產地限定的「虱目魚」食魚課

臺南的虱目魚產量及產值居全國之冠,可說是臺南人的家魚,臺南市兩組特優教案團隊以其為設計的主角,增進學子對在地產業與食魚文化的瞭解與認同。

教案名稱:永續童心虱目魚(國立臺南大學附設實驗國民小學)

教案設計者:張景傑、陳怡均

課程設計以「虱目魚」為主題,結合「農業生產與環境」、「飲食健康與消費」及「飲食生活與文化」三大食農教育面向。〈臺南國姓魚〉引導學生了解虱目魚名稱由來,以及如何選購虱目魚,並導入產銷履歷及生態養殖的概念;〈府城小吃多〉由學生調查學校周邊水產小吃,並認識虱目魚今昔加工的演變;〈古都丸樂趣〉認識全國代表性魚丸,並親手製作虱目魚丸。此外,舉行戶外教育參訪魚塭及漁市,介紹《臺灣海鮮選擇指南》,體驗虱目魚去刺及魚丸加工,將綠色消費及永續環境深植學童心中,鼓勵學生將所學與家人分享,提升家長對食魚教育的重視。

教案名稱:虱目魚.什麼魚(臺南市安南區土城國民小學)

教案設計者:王美琇、鄭雅萍、林慧清、陳淑英

本教案的發想源自於學生說:「我不喜歡虱目魚,因為太多刺了!可是阿嬤常煮虱目魚?!」因此,課程的主要目標為透過課程活動,運用同儕互動、實作體驗等策略,拉近學生與社區產業、飲食文化的距離。本教案分成:抽「虱」剝解尋刺跡、「虱」念阿嬤的滋味兩個單元,經由「虱」在很多刺、「虱」在不簡單、「虱」在都是寶、「虱」在好滋味四個活動來達成教學目標。課程實施期間,除了形成性評量外,還設計問卷與回饋單、親子共作、成果發表等作業,藉以了解學習成效,期能增進世代間互動,對在地產業及食魚文化多份了解與認同。

學校就在水中央,認識養殖產業的育種與科技未來

屏東枋寮高中緊鄰養殖漁塭,課程設計更結合畢業校友以科技養殖臺灣鯛的專業,讓產區的高中學子,看見並思索臺灣養殖產業的專業與未來性。

教案名稱:翻轉魚生全身是寶的台灣鯛(屏東縣立枋寮高級中學)

教案設計者:張簡琦麗、黃筱芷、陳玉樹

吳郭魚,在老一輩長者的觀念裡就是臭水溝魚,是一種食用雞糞鴨糞的下雜魚種。其實吳郭魚的適應力強,魚刺又少,是一種優質的蛋白質來源。近年來,在許多養殖業者的努力下,培育出優質化的吳郭魚種,有了閃亮的新名字 — 臺灣鯛,成為臺灣之光。課程旨帶領學生了解經常出現在餐桌上的魚種,如何從下雜魚種,翻轉成優質且世界聞名的臺灣鯛,認識牠們的養殖環境、魚體結構,並賦予料理廢棄物 — 魚鱗新生命,製作成藝術品或美味的膠原蛋白果凍。最後,引導學生思考在漁業養殖中,可以有哪些友善環境的養殖方法,並進行分組討論與發表。

靠海吃海的永續漁業與文化智慧

澎湖、宜蘭蘇澳,以及花蓮豐濱都是依海之地,居民的生活、生計與在地文化都與海洋密不可分,獲獎教師們從特色魚產的永續生計、環境保育、文化傳承出發,帶領孩子探索、思辨與關注家鄉產業發展。

教案名稱:擇無「螃」逮(澎湖縣湖西鄉龍門國民小學)

教案設計者:洪郁婷、林雅眉、辛柏緯

本教案延伸學校傳統 「蟹蟹有您」感恩活動,呼應行政院公共政策網路參與平臺所提案的「全年禁止捕撈抱卵母蟹」議題,以學區的經濟水產品 — 紅星梭子蟹為對象。教學活動計有 4 節課:第一節,從抱卵蟹的捉捕議題引入,結合挑蟹、食蟹等食魚教育活動。第二節,從食蟹擺盤(認識構造)到食蟹美學(食蟹活動),讓漁村的學子知蟹、食蟹,貼近在地經濟產業。第三節,以食蟹疊疊樂為引起動機,認識慢魚與海洋生態系的重要、捕蟹漁法;進而產出小學生食蟹保育的行動方案。第四節,則結合第三節課的行動方案實地走訪學區,進行抱卵蟹法案的宣導活動。

教案名稱:食在有夠蚵學(澎湖縣西嶼鄉合橫國民小學)

教案設計者:王琇姿、葉國華、林宗雄

本教案結合海洋校訂課程的實施,透過跨領域的設計思維,以家鄉產業「牡蠣」為探究學習主題,運用國語文充實生活經驗,學習有步驟的規劃活動和解決問題,並實際透過訪問與踏查探索多元知能,參閱相關文本,加深加廣對家鄉產業「牡蠣」的學習,接受與喜愛嘗試「牡蠣」。

教案名稱:「鯖魚的故鄉」—鯖魚與南方澳的「源」與「緣」(宜蘭縣蘇澳鎮育英國民小學)

教案設計者:劉文正

本教學設計以南方澳漁港的漁獲「鯖魚」為主題,設計單元教學活動、鯖魚知識測驗、海洋生態保育素養問卷與單元學習單,期許學生能夠從探索鯖魚的過程中,了解南方澳漁業的發展,希望提升學生海洋生態保育素養。教案內容分成「鯖魚自然觀」與「鯖魚人文觀」:「鯖魚自然觀」探討鯖魚的生活習性與生態環境,包含「最鯖魚外型」與「看鯖迴游史」;「鯖魚人文觀」以鯖魚和漁民的互動關係與海洋生態保育觀念為編製考量,包含「尚鯖肌肉魚」與「鯖魚源與緣」兩個子題單元,讓學生思考永續經營鯖魚漁業的做法,做好保育鯖魚生態的工作。

教案名稱:你知道噶瑪蘭族很會吃魚嗎?(花蓮縣豐濱鄉新社國民小學)

教學設計者:余光臨、徐以琳、林郁琦、吳麗雲

本教案欲透過在地居民噶瑪蘭族的文化視角,讓學童學習傳統生態知識中食魚的精神、其文化內涵以及過去的歷史樣貌。教案設計中規劃教師與學童到在地社區的漁港—小湖船澳,觀察刺桐樹和訪談耆老,了解噶瑪蘭族捕撈飛魚的祭典與其象徵植物,再回到學校學習處理、烹調及品嘗噶瑪蘭族的飛魚料理,並記錄和評論所完成的飛魚料理。吃完飛魚料理後,一起了解噶瑪蘭族永續使用海洋資源的方式,並討論市面上的飛魚料理是如何取得原料,其取得方式以及相關政策對飛魚與海洋生態、在地生產者與消費者的影響。

都會學校以食魚教育拉近城鄉距離

位於消費端的臺北市與新北市雖無學校緊鄰產區的優勢,仍能透過教師的教學設計,引導學生關注日常餐桌的水產品與環境、文化、地方產業的關係,以食魚教育拉近城鄉距離。

教案名稱:捕島太郎「文」淵「蛤」(臺北市內湖區麗湖國民小學)

教案設計者:張可柔、熊紹閔、邱奕競、陳仕翰

本教案設計不同層面的學習活動使學生對文蛤有更深入的認識,透過「識魚、食魚、煮魚」三個層次的教學內容,升級為能動手做且用心感受的食魚小推手。

  1. 識魚方面:從外觀認識文蛤的不同種類,了解蛤蜊生長歷程,反思蛤蜊面臨氣候變遷所帶來的影響與其他的生態危機,並以繪製傳單的方式思考生態永續的解決方法。
  2. 食魚方面:以情境式思考文蛤處理保存方法,請學生化身小小記者訪問漁業專家,從與專家的實務經驗分享中獲取保鮮與料理的相關資訊。
  3. 煮魚方面:採用角色扮演方式,一組一餐廳創意料理大賽,以現有的材料分享料理做法,並聚焦出屬於全班的創意料理。

教案名稱:淡水河畔的「魚素養」家(新北市立竹圍高級中學)

教案設計者:張綺真、葉書蘋

新北市立竹圍高中同時具備漁業(淡水河岸延伸北海岸)及漁產(淡水老街魚名產)的環境條件,是個適宜實施食魚教育的學習基地。國中部教師組成跨領域教師社群,結合校內既有之國定國際教育課程,以「知魚事、品魚鮮、美漁產」為本,設計符應108課綱精神的生活素養課程,運用課程引導,搭起學生關於食魚教育的學習鷹架,學會與他國學生分享多元食魚文化,進而培育出結合環境意識、美感創作與健康飲食觀念特質的淡水河畔魚素養家!

教案名稱:劫後,「魚」生(新北市私立辭修高級中學)

教案設計者:周依廷、洪志緯

本教案以永續環境蹦火仔漁法為題,帶領學生體驗探究實作的過程,從發現蹦火仔漁法即將失傳界定問題,了解金山聚落的形成和漁村特色;透過資料的分析與詮釋,了解金山漁村所面臨的問題與挑戰,並進行設計思考,腦力激盪出蹦火仔漁業的新契機。再行比對漁民、政府以及非營利組織的協力合作狀況,了解現行各方對金山所作之努力。後鼓勵學生從自身出發,透過自身的消費選擇,了解食魚概念,也能夠為海洋和城鄉盡一份心力。金山漁村經歷如此問題與挑戰,仍舊奮力永存蹦火仔的美,正是劫後「魚」生。

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食魚教案靈感大補帖|食農教育教學資源平臺 https://ffoodiedu.tw/?p=3262 Fri, 29 Jul 2022 05:41:00 +0000 https://ffoodiedu.tw/?p=3262

文章出處:食農教育教學資源平臺

設計食魚教案毫無頭緒怎麼辦?

食農教育教學資源平臺來幫您!

平臺上有多種教材教具、教案範例及備課知識,提供您滿滿的教學靈感,快進入平臺,看看可以從何著手吧!

❑ 方向一:吃在地,食當季 – 查詢在地特色水產品 【幫助您選擇 1 項國產水產品!結合 108 課綱!】

Step 1:使用「臺灣農產地圖」單元,查詢「在地特色」地圖上的水產品(品項持續新增中)。

Step 2:點選下方水產品,進入內容介紹,再選擇學習主題。

夏季水產品

秋冬水產品

鎖管

鱸魚

文蛤

鯖魚

蚵(牡蠣)

烏魚

虱目魚

紫菜

飛魚

 

淡菜

 

Step 3:在水產品內容頁中,點選「教學資源」,查詢更多教案範例、教材。

❑ 方向二:吃在地–查詢水產品的盛產地

使用「臺灣農產地圖」單元,點選「農產在哪」地圖,查詢水產品的五大盛產縣市(品項持續新增中)。

❑ 方向三:用關鍵字搜尋更多教學資源

使用「教學資源」單元查詢,可輸入關鍵字、設定資源類型及食農教育分類喔!(只搜尋教案時,還可以設定學習階段來查詢)

❑ 方向四:打通食農教育的任督二脈

使用「食農教育知能手冊」,掌握食農教育的核心理念、概念架構,以及食農教育如何融入 108 課綱,本書以食農教育為議題,建構不同階段的學習主題與內涵,並提供國小、國中及高中的實際教學案例。

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食魚教育內涵​ https://ffoodiedu.tw/?page_id=834 Tue, 07 Jun 2022 04:21:55 +0000 https://ffoodiedu.tw/?page_id=834

食魚教育內涵

食魚教育內涵及融入108課綱學習領域初探

本計畫參照食農教育三面六項之內涵,及國立臺灣師範大學環境教育研究所葉欣誠教授發展之「永續發展教育觀點的食農素養架構」所指引的「食農系統」、「食農文化」、「食農產業」、「食農體驗」4 個面向與內涵,並參酌國內永續食魚教育相關研究,發展而成「食魚教育面向與內涵」,供參與徵案教師掌握食魚教育之教學面向。

相關研究包含邵廣昭(2010)編製的「臺灣海鮮指南」所提出的「資源、漁法、產地、食材」4 個向度;許芳萍(2019)援引慢食運動提倡的「公平」原則,形成永續食魚概念的「資源、產地、漁法、食材、公平」5 個向度,及所設計針對大學生的永續食魚概念診斷工具。另有湧升海洋與責任漁業指標創辦人徐承堉(2019)從消費意識與資源管理的面向,提出食魚教育的 7 項主要目標,包含認識與關心環境、養成消費在地魚產品的習慣、支持在地漁業、維護消費者健康、保障消費者權益、促進有效漁業管理及永續利用海洋資源。

食魚教育五大面向

本表所羅列之食魚教育五大面向及學習內涵,與融入108課綱學習領域之建議,提供教師思考與研發食魚教育教案參考,惟食魚教育學習內涵與主題不僅止於本表所列,教師可從任教之學習領域或切身關懷發展主題,進行教案研發與設計。

面向

學習內涵

可融入十二年國教學習領域及議題

漁業與生態

• 常見的海洋生物與水產品及其生物特性

• 生態系中能量的流動與轉換(食物鏈)

• 水產資源與生物多樣性

• 動物體的構造與功能

自然科學領域

漁業與生產

• 國內的漁業型態與地域分佈(如:養殖漁業、沿近海漁業、遠洋漁業)

• 產業特性、商業模式與轉型

• 產業型態對環境的影響

• 漁業就業人口及勞動權益

• 漁業廢棄物的研發再生

• 在地職人與團體的漁業經驗與知識

• 漁村活化與地方創生

社會領域

數學領域

海洋教育議題

環境教育議題

科技教育議題

生涯規劃教育議題

漁業與生活

• 漁業發展歷史與漁村文化,如:具特色的漁撈技術、漁具漁法、漁村之宗教與習俗等。

• 新興漁業節慶,如:黑鮪魚觀光季、虱目魚文化節、飛魚季等

• 食魚教育活動,如:魚市場、漁港、漁產抓補、處理與料理體驗等

社會領域

藝術領域

語文領域

綜合活動領域

海洋教育議題

環境教育議題

戶外教育議題

多元文化教育議題

閱讀素養教育議題

營養與健康風險

• 水產品的營養價值

• 健康促進與疾病預防,如:抗發炎飲食

• 水產品選擇與健康風險,如:生物放大、海鮮詐欺

健康與體育領域

自然科學領域

環境教育議題

永續漁業

• 漁業永續發展與資源利用的議題,如:漁電共生、離岸風車的思辨

• 漁產量興衰因素,如:過漁及誤捕、棲地破壞、污染、外來入侵種、氣候變遷等

• 支持「責任漁業」,如:友善漁業產品標章或產銷履歷、漁業改善計畫(Fishery Improvement Project,FIP)

• 慢魚運動(臺灣海鮮選擇指南、旬魚)

綜合活動領域

科技教育議題

環境教育議題

海洋教育議題

能源教育議題

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