聯合國永續發展目標（SDGs）
永續發展與食魚教育
聯合國在 2015 年提出「永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）」指引全球各國的發展方向，強調經濟、環境、社會的平衡發展，呼籲全世界所有人共同關注貧窮飢餓、健康福祉、教育、性別平等、環境生態、產業創新，以及全球夥伴關係等議題，希冀在所有國家與人民的合作下，確保每一個人的生活品質、維護社會進步與環境永續，達到「不遺漏任何人」（Leave no one behind）的終極目標。
臺灣國產水產品資源豐富，養殖漁業、沿近海漁業在臨海縣市占有一定產業規模，且國內的遠洋漁業所撈捕的魷魚、秋刀魚及鮪魚等也占各國在公海上撈捕量的前茅，不僅是國人優質蛋白質的來源，相關產業的健全發展也是提供漁村就業、漁業永續的基礎。
在漁業署發布之《漁業政策長期發展策略》（2021）中，揭櫫聯合國 17 項永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）」其中目標 14 「保護和永續利用海洋與海洋資源，以促進永續發展」的重要性。我國參照 SDGs 訂定「臺灣永續發展目標」，並將目標 14 訂為「保育及永續利用海洋生態系，以確保生物多樣性，並防止海洋環境劣化」，藉由推動減少各式海洋污染，打擊非法、未報告及不受規範（Illegal, Unreported and Unregulated, IUU）之漁撈行為，有效規劃實施海洋保護區、提高海洋資源之評估、管理、養護及永續利用，致力於擴大水產品市場與加值利用，實行海洋法公約之相關規定及水域環境之污染防治，促進漁業與養殖業對國民健康福祉、工作尊嚴、永續漁村、產業技術革新、氣候變遷等做出具體貢獻。
鑑於 2021 年至 2030 年將為「聯合國海洋科學的 10 年」， FAO 決定促進各國以科學研究為基礎，進行水產業之「藍色轉型」，故我國也將透過研究以提高漁業、養殖及水產品價值鏈等相關產業的「科技含量」驅動水產業的「藍色轉型」。
落實食魚教育連結永續發展目標，不僅可強化國人永續漁業的意識，更能驅動產業轉型，兼顧生產、生活與生態平衡。因此本年度食魚教案徵選競賽，鼓勵參與徵案教師可連結永續發展目標發想教學設計，除了最直接相關的 SDG2 消除飢餓、SDG12 負責任的消費與生產、SDG14 水下生命、SDG15 陸域生命等指標外，多數永續發展目標也與食魚教育息息相關，例如：尊嚴就業、產業創新、氣候行動等，教師均可參酌永續發展目標及教學主題適當的融入。
