作者：廖運志、陳麗淑、邵廣昭
文章出處：廖運志、陳麗淑、邵廣昭（2016）。臺灣博物季刊，35（2），26-35。
文章簡介：
本篇文章介紹面對海洋資源枯竭，「臺灣海鮮選擇指南」如何捲動公民永續海鮮的意識與行動。從環境教育為促進環境行為改變的角度來檢視，永續海鮮的倡議透過科普教育、環境傳播，以及跨域溝通-價值觀的澄清等各種策略，讓民眾獲得永續海鮮的知識及選購依據，進而提高參與的意願：願意藉由購買的經濟手段，選擇對環境衝擊較小的海鮮產品，拒絕不永續的海鮮，達到負責任的環境行動。
國內永續海鮮推廣從 2006 年「全民挑海鮮」活動開始， 2011 年中研院生物多樣性研究中心編印「臺灣海鮮選擇指南」，後續更多公私部門紛紛投入教育推廣行列。海洋科技博物館以帶動民眾「親近海洋、認識海洋、善待海洋」為目標而成立，在前述的基礎下發揮教育展示專長，透過環境教育課程、出版品及舉辦活動等各式媒介，提升民眾的科學及環境素養，向下扎根培養公民行動技能，持續參與永續海鮮的行動。